Piatto d'argento Stingray

Una lega di titanio ricca di cromo si fonde con il rilievo e produce una superficie color argento ghiaccio che non si ossida mai. Il piatto in vetro di alta qualità misura 490 mm e pesa 5 kg, riempiendo le consolle degli interni moderni; il suo gemello da 380 mm si infila sotto le campane di vetro nei menu degustazione. Le sottili scanalature dorsali suddividono i fasci LED in scintille blu, aggiungendo un tocco tecnologico. Il vetro rivestito in titanio tollera sbalzi termici di 150 °C, quindi i baristi possono riposare champagne ghiacciato o bastoncini di cannella flambé senza timore.